Assimil یک شرکت فرانسوی در زمینه تولید دوره های آموزش زبان های خارجی می باشد.آموزش زبان به روش Assimil  از طریق گوش دادن به فایل های صوتی و خواندن کتاب همراه می باشد. کتاب های مجموعه ی Assimil به دو زبان انگلیسی و عربی منتشر شده اند. در این شیوه آموزشی جملات به صورت کامل آموزش داده می شود و به آموزش واژه به واژه اکتفا نمی شود.